花朵蒸饺

家里人喜欢吃蒸饺，今天尝试做了这款花朵蒸饺，普通的蒸饺加上美丽的花朵，又好看又好吃…

用料  

面粉 300克 红曲粉 2克 酵母 4克 水 适量 馅料 适量

花朵蒸饺的做法  

准备好馅料

面粉150克，加酵母2克水适量揉成光滑面团，用湿沙布盖住发酵2倍大

面粉150克，红曲粉2克加酵母2克，再加水揉成光滑面团用湿沙布盖住发酵2倍大

发好的白面团排气

搓成长条均匀的分成6等份，用擀面杖擀成圆形

包入喜欢的馅料

红曲粉面团发好取出排气

擀平用摸具压成花朵形状

放在白色饺子上

放入抹油的蒸锅发酵10分钟，大火开中火蒸10分钟即可

成品图

小贴士

馅料和花朵根据自己的喜好来做，蒸好后5分钟后才能接盖

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原文链接: 花朵蒸饺 https://www.huajiangbk.com/newsview2305314.html

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