特色鸡胸肉糙米饭

这是一款馋胖子的减肥饭～给炒饭增加了点海鲜的味道，加入了一点海虾籽，味道很鲜。这是两个人的量。

用料  

鸡蛋 1个 西兰花 250g 糙米 170g 洋葱 6分之一切丝 姜 4片切丝 淀粉 一勺 生抽 适量 蚝油 适量 蒜 3瓣切片 鸡胸肉 半个 黑胡椒 适量 花椒 7粒

特色鸡胸肉糙米饭的做法  

把半个鸡胸肉切丁，用姜丝，洋葱丝，淀粉，生抽，黑胡椒腌制，后将鸡胸肉挑出来备用。

蒜炒西兰花，将西兰花挑出来，摆盘用。

先煎鸡蛋盛出，剩下的油再加一点油，放入花椒，大蒜炝锅，将花椒大蒜扔掉倒入鸡肉，翻炒变色后，再放入胡萝卜丁翻炒倒入蚝油提鲜，不咸就再放点生抽或者盐，加入糙米饭和鸡蛋翻炒均匀，撒上海虾籽出锅。

将炒好的西兰花摆在炒饭上，完美！送给你爱的胖子

小贴士

海虾籽要是吃不惯可以不放，这个是我在广州吃竹升面，时候感觉虾籽不错，才尝试的，淘宝可以买到。

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