韭黄毛豆炒佛手瓜的做法

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食材明细

韭黄毛豆炒佛手瓜的做法步骤

1

食材：毛豆、佛手瓜、韭黄。

2

将毛豆剥壳淘洗干净。

3

将韭黄清洗清洗捞出。

4

放在案板上切成段。

5

将佛手瓜清洗清洗、去皮。

6

放在案板上切开去核。

7

再切成片。

8

将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。

9

起锅倒入油烧热，下入切好的佛手瓜和韭黄翻炒翻炒。

10

然后，合入焯好的毛豆，加适量的酱油。

11

加适量的盐。

12

加适量的味精。

13

调味炒匀即成。

来自 美食天下 花鱼儿 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜  家常菜  

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