把红豆放入锅里蒸一蒸,这道年夜饭甜品绝了!
年夜饭上的甜品,少不了一份让人垂涎欲滴的桂花糕,尤其在节日的氛围下更显得分外抢眼!而这款桂花糕,竟然可以用红豆来做,让人一试成主顾!
❗当年夜饭中摆上一盘自制桂花糕,朋友们都要来拍照打卡,面子倍增哦!
材料清单:
红豆 200克(可用绿豆替代) 糯米粉 150克 清水 300毫升 冰糖 适量(可用蜂蜜替代) 桂花 适量(干桂花更香)详细步骤:
✅ 1. 红豆提前浸泡4小时,然后蒸熟备用;
✅ 2. 在大碗中混合糯米粉与清水,搅拌均匀,加入蒸熟的红豆;
✅ 3. 随后加入适量冰糖与桂花,再次搅拌均匀;
✅ 4. 将混合好的糊状物倒入蒸盘中,铺平;
✅ 5. 上锅蒸30分钟,用牙签戳一下,如果不粘就可以出锅啦!
❗现在就把食材准备好!
最佳搭配及营养小贴士:
桂花糕不仅外形美观,口感也非常Q弹,搭配清茶,既能解腻更显得格调十足。每块桂花糕含有丰富的碳水化合物与植物蛋白,适合节日聚会享用,但记得控制量哦!
储存方式上,桂花糕可以放在密封盒中,常温下保存,最佳食用期为3天。
这种红豆桂花糕,做法简单又有面子,绝对是年夜饭的“网红”甜品!希望你们喜欢这款甜品,下次节日聚会,不妨试试自己动手自制一份吧!如果你觉得这篇文章有帮助,记得分享给更多的朋友哦!❤️
吸引更多人的目光,制作出让人赞不绝口的年夜饭,让每一次聚餐都变得特别!
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