【步骤图】自制番茄酱的做法

自制番茄酱

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作者： 静姐厨艺

爱吃番茄酱 但又觉得外面买的添加过多 闲来无事自己尝试了一下 意外好吃

用料

西红柿 5个 冰糖 10颗 柠檬 半个 淀粉 适量

自制番茄酱的做法步骤

步骤 1

西红柿划十字，开水烫一下

步骤 2

去皮切块 开水烫过后很轻易就去皮了

步骤 3

辅食机或者料理机或者榨汁机都可搅碎 无需加水

步骤 4

倒入碗中备用

步骤 5

冰糖18克 安置过程中如果你觉得太酸可以再加

步骤 6

淀粉2.5克

步骤 7

淀粉加水融化备用

步骤 8

不粘锅中倒入搅拌好的番茄汁 开中火熬制番茄酱 用铲子来回翻动

步骤 9

挤入柠檬汁

步骤 10

加入冰糖熬制一会儿后 再加淀粉水熬制 熬至粘稠状即可 我熬制的不是很浓稠 我喜欢有点流动性的 具体喜好其实根据自己

步骤 11

熬好装瓶放入冰箱 想吃随时就可以取用啦 非常健康，也非常好吃

菜谱创建时间：2023-04-11 17:46:46

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