不加一滴水的虫草花葱油鸡
来源： 时间：2025-07-31 15:04
在一个美食博主那儿种草的一道菜，我自己加了虫草花，味道上更加锦上添花，老少咸宜的家常下饭菜～ 用料
鸡腿 4只 小葱 适量 洋葱 1个 生抽、料酒、黑胡椒、蚝油 适量 盐 适量 姜 适量 虫草花 适量不加一滴水的虫草花葱油鸡的做法
主要食材准备如图
鸡腿去骨备用，我用剪子剪的，不会用刀剔
去骨的鸡腿肉切块加盐、黑胡椒粉、生抽、料酒、蚝油、姜片抓匀腌制备用
砂锅倒油，倒入切好的洋葱翻炒至稍微软一点
洋葱打底，加入切好的葱段、姜片
倒入腌制好的鸡腿肉铺平，最上面撒上洗干净的虫草花
盖上砂锅盖，中小火炖半个小时左右，出锅前撒上葱花和小米椒，全程不加一滴水，全靠洋葱和鸡肉本身的汁水炖熟食材，鲜味最大化～
最后淋上热油激发香气
有白芝麻的撒一些作点缀，咸香鲜嫩的无水虫草花葱油鸡，下饭神器，老少咸宜，过年过节阖家团聚最合适不过了！
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网址: 不加一滴水的虫草花葱油鸡 https://www.huajiangbk.com/newsview2227551.html
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