芍药花（野菜类花卉系列）
陈其喜
<p class="ql-block">【别名】将离、离草、婪尾春等。</p><p class="ql-block">【来源】为毛茛科芍药属植物芍药的花。</p><p class="ql-block">【花语】情有所钟、美丽动人、依依不舍。</p><p class="ql-block">【考证】最早见于《诗经》。</p><p class="ql-block">【资源分布】在我国分布广泛，多地有栽培。</p><p class="ql-block">【化学成份】含芍药甙、牡丹酚、苯甲酸等。</p><p class="ql-block">【药用价值】具有养血调经、敛阴止汗等功效。</p><p class="ql-block">【药用部位】花朵。</p><p class="ql-block">【功能主治】主月经不调，经行腹痛，崩漏，自汗，盗汗。</p><p class="ql-block">【性味归经】苦、酸，微寒。归肝经、脾经。</p><p class="ql-block">【药理作用】有解痉、镇痛、抗炎等作用。</p><p class="ql-block">【用法用量】内服：煎汤，5-10g；或入丸、散。</p><p class="ql-block">【临床应用】常用于妇科疾病的调理等。</p><p class="ql-block">【相关论述】《本草经疏》：“白芍药，酸寒能凉血补血。”</p><p class="ql-block">【文献记载】《神农本草经》等古籍中有相关记载。</p><p class="ql-block">【注意事项】虚寒腹痛泄泻者慎服。</p><p class="ql-block">【民间传说】关于芍药花有很多美丽的传说。</p><p class="ql-block">【经济价值】可用于药材、化妆品等方面。</p><p class="ql-block">【观赏价值】花朵艳丽，观赏价值高。</p><p class="ql-block">【食用价值】可用于制作糕点、茶饮等。</p> <p class="ql-block">芍药花粥</p><p class="ql-block">材料：芍药花 5 朵、大米 100 克、白糖适量。</p><p class="ql-block">做法：将芍药花洗净，大米淘洗干净。锅中加水，放入大米煮粥，粥将熟时放入芍药花和适量白糖，稍煮片刻即可。</p><p class="ql-block">芍药花饼</p><p class="ql-block">材料：芍药花 10 朵、面粉 200 克、鸡蛋 1 个、白糖、食用油适量。</p><p class="ql-block">做法：芍药花洗净切碎，放入碗中，加入面粉、鸡蛋、白糖和适量水，搅拌成面糊。平底锅倒油，倒入面糊摊成薄饼，煎至两面金黄。</p><p class="ql-block">芍药花沙拉</p><p class="ql-block">材料：芍药花 15 朵、生菜、黄瓜、番茄、沙拉酱适量。</p><p class="ql-block">做法：芍药花洗净，生菜、黄瓜、番茄洗净切块。将所有材料放入碗中，加入沙拉酱拌匀。</p><p class="ql-block">芍药花泡茶</p><p class="ql-block">材料：芍药花 3 - 5 朵、冰糖适量。</p><p class="ql-block">做法：芍药花洗净放入杯中，加入开水冲泡，可根据个人口味加入适量冰糖。</p><p class="ql-block">芍药花汤</p><p class="ql-block">材料：芍药花 8 朵、瘦肉 100 克、姜片、盐适量。</p><p class="ql-block">做法：瘦肉切片，芍药花洗净。锅中加水，放入瘦肉片和姜片煮开，撇去浮沫，加入芍药花煮 10 分钟左右，加盐调味。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">菜肴及做法未完待续，亲们若做过也可留言！！</p> 相关知识
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