南瓜加上一杯牛奶,煮汤香甜顺滑黏稠,低脂高蛋白,女人多吃好
备用食材:南瓜200克,牛奶150毫升,淡奶油80克;
制作过程:第一步,南瓜清洗干净,削去皮,切成小块,开火坐水上锅蒸,在蒸南瓜的过程中,准备出牛奶和淡奶油;
小编总结:南瓜我平常多会做成咸味的食物,适当吃一吃南瓜,还可补充胡萝卜素以及其他各种维生素,南瓜的众多做法中,我自从在西餐店吃过一次南瓜浓汤后便深深爱上了那份味道,便在家学着做了,这才发现原来南瓜浓汤的做法竟是如此的简单,南瓜加上1杯牛奶,香甜粘稠更顺滑,特别的好喝,比南瓜熬煮小米粥好喝多了,而且关键做法也很简单,还不像南瓜小米粥那样需要花费很长的时间,这样简单的食物当然不能错过了,女人更是要多吃,好处多多。
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导语:南瓜加上1杯牛奶,香甜黏稠顺滑,低脂高蛋白,女人多吃不长肉
南瓜浓汤,一款西式的汤品,南瓜和牛奶做搭配,这两者看似毫无关系的食材搭配在一起,做好的浓汤口感好的没话说,香甜顺滑更粘稠,这汤是属于低脂高蛋白的食物,女人平常可以多吃,而且还不用担心会长肉,因为南瓜自身的热量是非常低的,这南瓜浓汤在早餐喝或者是晚餐喝都是不错的选择,而且还能调节一下口感,平常总是吃咸的,偶尔用南瓜做一次甜的汤品,喝着会更加美味,一块南瓜加上一杯牛奶,南瓜浓汤就做好了。
南瓜浓汤的做法:
第二步,待将南瓜蒸熟,也就是用筷子可以扎透,并且比较绵软的时候,将南瓜盛出来晾凉,准备出料理机,将牛奶先放入料理机中,再放入蒸熟的南瓜;
第三步,启动程序,将南瓜和牛奶打成南瓜泥,打得细腻一些,比用勺子压的南瓜泥更加细腻,待将南瓜泥打好后,不粘炒锅置于火上,小火加热;
第四步,将南瓜糊倒入在锅中,同时将淡奶油缓缓淋入在南瓜糊中,一边加热一边搅拌,差不多熬煮3分钟的时间,使得南瓜糊和奶油可以充分融合;
第五步,这个时候就可以关火了,煮好的南瓜浓汤盛出在碗中,再取少许的淡奶油滴在浓汤上面,然后按照个人的喜好拉花装饰,新手可以随意点几滴淡奶油,用筷子轻轻划拉一下,也可以出花型的。
烹饪小技巧:
1、用小金瓜做南瓜浓汤,口感会更加好一些,蒸南瓜的时候可以切成稍微小一点的块或者是薄片,所用的时间比较短,南瓜可以快速蒸熟,南瓜是一定要彻底蒸熟透才可以进行后续操作的;
2、牛奶选择纯牛奶,按照平常个人喜欢的来选择就可以了,没有料理机的可以用勺子将南瓜泥和牛奶混合,但这样做得不是很细腻,可以用筛网过滤下,用料理机打的南瓜糊才会更加细腻一些;
3、南瓜糊中加入淡奶油的时候,记得要不停搅拌,防止糊锅了,否则就浪费了好食材,而且不停搅拌还可让淡奶油和南瓜糊充分融合在一起,这样的效果会更加好一些。
南瓜中加上一杯牛奶,做成南瓜浓汤对女人来说非常有好处,如果你也认为这做法还不错,欢迎将其收藏起来学习,或者是分享给更多需要的人!
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