健康小贴士——吃应季樱桃，健脾开胃

《备急千金方》说：“樱桃味甘、平、涩，调中益气，可多食、令人好颜色，美志性。”

《滇南本草》中说樱桃能“洽一切虚症，能大补元气、滋润皮肤”。

中医认为，樱桃味甘、微酸、性温。入脾经和胃经，有补中益气、祛风除湿、健脾和胃等功效，能治疗体虚气弱、心悸气短、倦怠食少、咽干口渴、风湿腰腿疼痛、四肢不仁、关节属停不利、冻疮等症。

樱桃可以生食、煎汤、浸酒、也可以蜜渍服。樱桃的含铁量比较高，能防治贫血。此外，樱桃中还含有丰富的蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等营养物质，用樱桃汁擦面部和皱纹，能让面部皮肤红润嫩白、去皱消斑。

樱桃虽好，但是不宜多吃，因为樱桃中含一定量的氰甙，过量食用可能会诱发铁或氰化物中毒。

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