苹果玫瑰花早餐的做法
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“大家新年好!上次分享了苹果玫瑰早餐的做法,有很多友友私信问我做法,所以趁周末把做法写出来,希望姐妹们喜欢!
日子清简,始终守着那份热爱,每一天将简单过成美好!而爱自己.是终身浪漫的开始......生活不是选择、而是热爱,埋头生活.也覓清欢,晨起暮落,要把平凡琐碎的日子,过成喜欢的样子呀!
好啦!开始我们的早餐制作......”
食材明细
主料红皮苹果1个日式青瓜1个土鸡蛋1个全麦吐司面包2块调料白砂糖1勺薄荷叶3颗白醋1勺盐0.25勺黑胡椒粉0.1勺原味口味技巧工艺半小时耗时高级难度苹果玫瑰花早餐的做法步骤
1
准备全麦土司两片、红色鲜艳的苹果1个、日式小青瓜一根、土鸡蛋1个、草莓4颗。
2
将苹果洗干净对半切开去核,切成薄片。
3
切得越薄越好(这样方便花瓣定型)。
4
锅里加清水烧开,放一勺白砂糖,一勺白醋、将苹果片放开水里煮1分钟捞出装盘备用(这一步可让苹果片变软,防止氧化)。
5
将全麦土司面包一片放下面,上面一片面包用小刀将中心切除,留下外框放上面。苹果片依次重叠放置摆好。
6
铺好的苹果片从右侧开始往左边卷好,一直卷一直卷,卷到底就成了玫瑰花的样子了。(这一步我忘了拍过程图了,不明白的友友可以看下上图想想)卷好苹果花放入土司框里。
7
依次做第二朵、第三朵玫瑰花,卷好后依次放入,(可以选择8片、12片、16片苹果花瓣(红花当然陪绿叶,去阳台摘了几朵薄荷叶点缀作花叶就很美丽啦!)如果想更美味,也可以在面包框下面抹些草莓酱、酸奶或自己喜欢的果酱)。
8
接下来,锅里倒少许油、一点点盐,将火温调到最小,煎一个土鸡蛋。注意不要煎糊。
9
青瓜切片摆盘、把煎好鸡蛋装盘撒上少许胡椒粉、苹果玫瑰土司装盘、草莓摆盘。
10
准备一杯牛奶,这是我一直的习惯。
11
一份营养美味高颜值的早餐就完成了。蛋白质、维生素、膳食纤维都有了。
12
你相信这是一个苹果做的玫瑰花吗?做好后有点舍不得下口了!
13
有一种幸福叫吃自己做的早餐!你正好盛开、我恰好路过、你赠送满心欢喜,我记录你最美画卷
14
美好的一天从好好吃早餐开始!
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爱自己.是终身浪漫的开始!
小窍门
1.苹果要尽量挑颜色红色,这样花朵颜色会更漂亮。
2.苹果放开水里烫1分钟即可,煮太长时间花瓣会变淡。(这一步是为了防止苹果氧化,卷花时也更好卷)
3.煎蛋时将火温调最小(方便定型及煎糊)
好了,时间不早了,今晩花了两个小时写这个早餐做法,希望大家喜欢!有时间也可以动手做一下。提前㊗️大家:情人节快乐!
使用的厨具:不粘锅、平底锅
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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