雪莲果甜汤怎么做

红枣、折耳、雪莲果甜汤

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这汤的做法也是很简单，而且清爽，润肺，杀菌抗病毒。一道汤暖乎乎下肚，稍微冒一点点汗，全身也是舒服了很多
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雪莲果甜汤的做法

步骤1

新鲜的折耳根几根即可，除老根去须摘成段，洗净。

步骤2

桂圆干数颗

步骤3

剥壳备用

步骤4

若干红枣洗净，切成枣片备用

步骤5

新鲜雪莲果一个

步骤6

削皮

步骤7

要注意的是，雪莲果皮下面白色果肉层也要削掉

步骤8

如果不去掉这层白色果肉，煮出来的甜汤会有涩味

步骤9

就象这样，白色果肉下面，可爱的透明的金黄色，漂亮极了

步骤10

切成段

步骤11

煮茶壶里配料放齐，我还加了几个枸杞。

步骤12

甜汤香甜不腻，黄色老冰糖功不可没

步骤13

就这样金黄色的，这种老冰糖品质很好

步骤14

我准备的配料是依据我家花茶壶容量的，配料放足，适量冷水，启动煮果茶模式

步骤15

甜而不齁，口感清新。

雪莲果甜汤的烹饪技巧

润肺止咳，清热解毒，对预防和缓解感冒症状都均有益处。 折耳根又名鱼腥草，有一些朋友不喜欢它的味道，我尊重它的药用价值，我自己非常喜欢折耳根，家中常备。经常会炖些有它搭配的甜汤，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-07

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