山楂红枣酱
来源： 时间：2025-06-21 20:14
姨妈君福利，红糖红枣山楂酱，缓解痛经，补血养颜，大姨妈必备，酸甜可口，拌酸奶不要太美味 用料
山楂 1000g 红糖 320g 干红枣 250g 水 适量山楂红枣酱的做法
先把山楂和干红枣洗净，放在淡盐水里泡一下，这个时候可以准备锅碗瓢盆啥的了
山楂去蒂去核
用刀把山楂头尾去掉，山楂核我是用刀挑出来的，也可以用手捏，也可以找筷子或者笔帽戳出来；红枣去核
将整理好的山楂和红枣放入锅中，加入320g 红糖( •̀∀•́ )（别问我为什么320，因为一袋就是320g ），倒入适量水，稍微漫过原料就可以了
大火煮开，然后换小火慢煮，用搅拌的器具把煮熟的山楂和红枣压碎（如果可以的话可以用搅拌器打碎再接着煮，也可以在煮之前切成丁）
顺着一个方向搅拌，稍微有点粘稠就可以收了
自然凉透后装瓶
小贴士
1，红糖不一定非得那么多，看个人口味，我觉得这样正好（因为一袋就是320g），拌酸奶也行，干吃也可以哒2，装酱的瓶子一定要热水消毒，放锅里煮煮，自然晾干，用吹风机也阔以哒，因为快(ฅ>ω<*ฅ)
3，一定要冷藏幺，吃的时候要用干净的勺子幺，防止加速变质
4，吃的时候不能吃凉的( •̀∀•́ )
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