西兰花（新鲜，熟）热量及营养成分

食品中文名西兰花（新鲜，熟）食品英文名Broccoli, fresh, cooked, not further specified食品分类蔬菜类及制品可食部100.0%来源澳新食品安全局产地澳新营养素含量（100克可食部食品中的含量）能量(千焦)162蛋白质(克)5.7脂肪(克)0.4饱和脂肪酸(克)0.1反式脂肪酸(克)单不饱和脂肪酸(克)0.0多不饱和脂肪酸(克)0.2胆固醇(毫克)0碳水化合物(克)0.5糖(克)0.5乳糖(克)膳食纤维(克)4.7可溶性膳食纤维(克)不溶性膳食纤维(克)钠(毫克)28维生素A(微克视黄醇当量)57维生素D(微克)0.0维生素E(毫克α-生育酚当量)0.23维生素K(微克)维生素B1（硫胺素）(毫克)0.08维生素B2（核黄素）(毫克)0.24维生素B6(毫克)维生素B12(微克)维生素C（抗坏血酸）(毫克)74.0烟酸（烟酰胺）(毫克)1.49叶酸(微克叶酸当量)39泛酸(毫克)生物素(微克)胆碱(毫克)磷(毫克)91钾(毫克)384镁(毫克)27钙(毫克)41铁(毫克)1.1锌(毫克)0.75碘(微克)0.60硒(微克)铜(毫克)氟(毫克)锰(毫克)δ-E(毫克)(β-γ)-E(毫克)α-E(毫克)胡萝卜素(微克)脂肪酸（总）(克)灰分(克)水分(克)86能量(千卡)39

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