花鲢鱼怎么做

花鲢鱼

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自己乱煮的，真的很好吃！

花鲢鱼的用料

花鲢鱼的做法

步骤1

花鲢鱼腌制：白酒两勺，味精半勺，盐3勺，姜啪一下，淀粉2勺，戴一个一次性手套抓个五分钟腌十分钟备用。

步骤2

热锅凉油放姜蒜爆香

步骤3

然后放西红柿炒，加一点点盐西红柿容易软一些

步骤4

然后放酸笋和豆豉，酸笋没有就不放了，炒香

步骤5

然后这三种半勺

步骤6

炒香，可以淋一点料酒更香，

步骤7

然后加水煮有一点温热，不要水开了再放这样鱼就很紧致不好吃了，先放鱼头鱼骨，不喜欢油豆腐可以放金针菇或者豆芽你们爱吃的配菜。

步骤8

煮开一分钟这样放鱼片，然后放生抽和盐，调味，可以放一点醋更香，放一点香菜出锅。

花鲢鱼的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-01

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/ 9 花鲢鱼的做法步骤

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