蚕豆(炸)[开花豆]营养成分表

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热量446 千卡硫胺素0.16 毫克钙207 毫克蛋白质26.7 克核黄素0.12 毫克镁69 毫克脂肪20 克烟酸7.7 毫克铁3.6 毫克碳水化合物39.9 克维生素C0 毫克锰0.18 毫克膳食纤维0.5 克维生素E5.15 毫克锌2.83 毫克维生素A0 微克胆固醇0 毫克铜0.94 毫克胡罗卜素2.4 微克钾742 毫克磷330 毫克视黄醇10.5 微克钠547.9 毫克硒2.1 微克

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食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

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