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花菇炖鸡肉——补肝养肾增强体质

来源：花匠小妙招时间：2025-05-14 08:58

　　说起鸡肉，大家都不陌生吧，经常食用，而且价格比较便宜，吃法也比较多，可以煲汤啊，或者是炖着吃等等。鸡肉含有丰富的营养，可以有养肝补肾的作用呢，一起来看看花菇炖鸡肉的做法，可以保护心脑血管。

　　花菇炖鸡肉

　　主料：三黄鸡400g、花菇150g

　　辅料：生抽1汤匙、老抽1茶匙、香菇酱1茶匙、姜5g、蒜3瓣、盐少许

　　步骤：

　　1.材料准备好

　　2.三黄鸡洗净斩小块

　　3.花菇用温水泡软

　　4.随后对切，小的就不用切了，姜蒜切片

　　5.锅里热油，爆香姜蒜

　　6.随后放入鸡肉

　　7.大火翻炒至鸡肉变色

　　8.调入生抽、老抽、料酒、香菇酱，炒至上色

　　9.放入香菇同炒，兑入清水，没过鸡肉即可

　　10.盖上盖子，大火煮开，小火焖煮20分钟

　　11.最后开大火，不断翻炒收汁，待汁收的浓稠时，调入少量盐即可

　　鸡肉是易消化食物，对于肾虚的男性可以常吃，有补肾的作用，加入花菇一起炖，不仅提香，还让营养更丰富，是最健康的搭配，　鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。这样的搭配方法不仅可以强身健体，而且还可以促进食欲的哦，增强体质的同时也可以保护心血管，具有保健的作用，而且海尔可以保护智力发育。

　　关于花菇炖鸡肉的制作的方法，上面已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是这样的食物有助于消化，而且还有健脾养胃的作用，补肝养肾增强体质保护心脑血管，可以促进你的食欲，而且还有抗病的作用。