菌菇火腿鸡汤面

简介

大厨百味来原创于2016-08-07

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这道家喻户晓的鸡汤面，想必每个看到封面的人都有小时候那个滋味的回忆吧。用意大利面做出的口感更加独特，这里有个小技巧，一般中国人吃面的喜欢软柔一些，所以...(展开)

食材

主料百味来天使面

250g鸡汤

1000g辅料火腿

100g蟹味菇

50g香菇

30g青菜

30g

步骤

1.食材先准备好。

2.先在锅内放入足够的水，等水煮开后放入一匙盐。然后把意面入锅，时不时搅拌，煮3～4分钟，用漏勺捞起沥干。

3.然后还口锅，把鸡汤倒入深锅内，放入蟹味菇、香菇煮熟。

4.把刚才沥干的意面放入鸡汤内

5.同时，放入青菜，稍煮1分钟，关火出锅。

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