香草鸡蛋布丁

用料  

鸡蛋 4个 糖粉 90克 纯牛奶 500克 香草精 适量

香草鸡蛋布丁的做法  

90克糖粉加入500克纯牛奶，混匀。

4个鸡蛋打散

步骤1的牛奶加入步骤2的蛋液，混匀。

适量香草精滴入牛奶蛋液，混匀。

把牛奶蛋液过筛3次。

把过筛完的牛奶蛋液装入布丁瓶，盖上锡纸，静置30分钟。

水浴法，把布丁放入预热好的烤箱，160度，30分钟。

出炉

可以配上你喜欢的水果哦

小贴士

这是普通的方子，如果想要味道更浓郁可以等量换成淡奶油或者椰浆。想要更嫩滑一点可以适当缩短烘烤的时间哦。

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原文链接: 香草鸡蛋布丁 https://www.huajiangbk.com/newsview1843249.html

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