香草鸡蛋布丁
来源： 时间：2025-05-03 15:12
用料
鸡蛋 4个 糖粉 90克 纯牛奶 500克 香草精 适量香草鸡蛋布丁的做法
90克糖粉加入500克纯牛奶，混匀。
4个鸡蛋打散
步骤1的牛奶加入步骤2的蛋液，混匀。
适量香草精滴入牛奶蛋液，混匀。
把牛奶蛋液过筛3次。
把过筛完的牛奶蛋液装入布丁瓶，盖上锡纸，静置30分钟。
水浴法，把布丁放入预热好的烤箱，160度，30分钟。
出炉
可以配上你喜欢的水果哦
小贴士
这是普通的方子，如果想要味道更浓郁可以等量换成淡奶油或者椰浆。想要更嫩滑一点可以适当缩短烘烤的时间哦。相关知识
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