宝宝的最爱, 奶香石头小面包做法, 妈妈必学!

　　只需一次发酵的小面包，口感很棒，有嚼劲，很香，是下午茶和早餐的不错选择，而且做起来也很简单。

　　奶香石头小面包食材介绍

　　高粉250克，低粉50克，糖50克，全蛋液45克，牛奶110克，奶粉10克，蜂蜜15克，酵母3克，盐3克，黄油50克，

　　奶香石头小面包的做法步骤

　　1、混合粉类。

　　2、加入蛋液搅匀。

　　3、慢慢地加入牛奶搅匀。

　　4、揉成软硬合适的面团。

　　5、加入室温软化的黄油

　　6、继续揉成光滑的面团。

　　7、把揉好的面团放保鲜袋松驰20分钟。

　　8、取出松驰好的面团分成2份。

　　9、分别擀成长方形的面片。

　　10、压薄长边

　　11、然后慢慢地卷起来。

　　12、把卷好的面条切小段。

　　13、底边朝下放入烤盘。放温暖处进行发酵。

　　14、发酵结束后放入预热好的烤箱，上下火，中层，180度，20分钟左右。

　　15、有嚼劲的奶香小面包。

　　小窍门

　　液体的量要根据面粉的吸水性增减，烘烤时间也要根据自己的烤箱调整。

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