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吃杨桃过多谨防伤肾

来源：花匠小妙招时间：2025-05-03 06:11

近日，我院肾内科成功救治了一名因食用较多的杨桃后喝啤酒导致肾功能异常的19岁男性患者。专家提醒大家，杨桃味虽好，但不宜多吃，尤其是肾功能不全的患者。

据我院肾内科专家介绍，杨桃中含有一定量的草酸，属于草酸含量较高的一种水果，草酸进入体内后，与人体钙、锌、镁、铜和铁等结合，形成不溶性的草酸盐晶体，可沉积于脏器内，对脏器造成损害。进入人体的草酸盐绝大多数经肾脏代谢排出，过量的草酸盐结晶体通过肾脏排出时会产生结晶，可导致肾小管阻塞、变性和坏死，最终引起肾功能不全。另外，同时饮啤酒导致血尿酸也升高，血尿酸和草酸盐同时升高，加重了肾损伤过程。杨桃也能诱导肾脏内皮细胞凋亡，导致肾小球损伤，部分身体健康的儿童在吃杨桃后会出现血尿，尿的颜色加深，像浓茶水或酱油样，或者检查小便时发现尿中有红细胞。而肾功能衰竭的病人，在食用杨桃后会出现不同程度的毒性反应。轻者经治疗可消失，重者病情迅速发展成尿毒症，甚至死亡。

健康人尤其是老年人进食杨桃应严格限制摄入量，有肾病或曾经有过肾脏疾病的人群，不宜食用杨桃，肾功能衰竭者禁食杨桃。吃杨桃后出现不适，及时到有条件的医院诊治，以免造成严重后果。(肾内科

唐盛)