【步骤图】山楂酱的做法

山楂酱

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一天一眨眼，一年一秋寒，一生一叹息，一笑一哭，一辈子。秋露过后，山楂红了，愿我们的生活像山楂一样，有酸，有甜，有滋有味。 山楂功效：降血压、降脂、助消化、防衰老、防动脉硬化。趁现在新鲜山楂上市，不防大家多吃吃山楂吧。 山楂酱酸酸甜甜，夹馒头，涂吐司，单吃都很好吃哦。

用料

山楂酱的做法步骤

步骤 1

买来的山楂用盐水浸泡十五分钟。

步骤 2

取核时，去核的山楂用盐水浸泡，防止氧化变黑。

步骤 3

用果汁机打成泥，打时加点清水。

步骤 4

用小火边搅边加糖，糖按自己口味，喜欢甜的可以多加点。

步骤 5

直到炒到粘稠为止，山楂果胶多，冷了会厚点。

步骤 6

山楂酱涂抹在吐司上，真的超好吃。自己做的吐司超软，但切的不好，请忽略哦。

步骤 7

快炒好时放点自己做的桂花蜜，吃起来带有淡淡的桂花清香，哈，口感真的不错。

步骤 8

夹在自己做的全麦毛毛虫面包里，赞呀！

步骤 9

夹在自己做的奶香三色藜麦馒头里，哈，一口咬下去超级无敌棒。

山楂酱的小贴士

放果汁机前，再好山楂煮软，煮时放点水，软点这样更便于打成泥。最后冷透放进滚水消毒过的玻璃瓶，放冰箱冷藏，可放二星期左右。

菜谱创建时间：2022-10-12 21:33:45

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