西瓜冰淇淋--Vitamix版

准备时间：6小时          搅拌时间：90秒            产出量:600g
操作难度：★★★         美味程度：★★★★★      细腻指数：★★★★★

西瓜清甜可口，是盛夏解渴佳果，不含脂肪和胆固醇，但是含有大量的苹果酸、番茄素及丰富的维生素C等物质。加入牛奶可以提升冰淇淋的风味，补充蛋白质，且该冰淇淋造型酷似西瓜形状，可爱俏皮，深受小朋友的喜欢。

用料  

1.糖粉 30克 2.淡奶油 100克 3.西瓜 1个（中等大小） 4.牛奶 25克 5.奶粉 10克 6.淀粉 5克 7.蛋黄 1个 8.葡萄干或蔓越莓干 20克

西瓜冰淇淋--Vitamix版的做法  

食材展示

将西瓜切成两半，取出西瓜的瓤，然后放入Vitamix，盖紧杯盖，启动机器，转速从1档缓慢调至 10档，搅拌30秒即可打成西瓜汁。

将糖粉、牛奶、奶粉、淀粉、蛋黄和西瓜汁放入Vitamix容杯中，盖紧杯盖，启动机器，转速从1档缓慢调至4档， 搅拌20秒即可。

将搅拌好的液体倒入锅中，小火熬成糊，晾凉。

将淡奶油用Vitamix打发。

将打发好的淡奶油和西瓜糊混合均匀，每冷冻1小时打发一次，重复三次，最后一次加入葡萄干或者蔓越莓干。

将搅拌好的冰淇淋糊倒入西瓜皮里，冷冻5小时，切块即可享用。

吃一口就会上瘾！

小贴士

还没有机器？加小编领取专属优惠券购买吧！
微信号：13692162325 备注维他密斯 你想不到的折扣价哦，官方正品

相关知识

vitamix红心芭乐汁
怎么做西瓜冰淇淋？家庭自制西瓜冰淇淋的做法
自制西瓜冰淇淋
双色冰淇淋西瓜 红黄瓤相间的西瓜属新品种
探寻常见西瓜品种：麒麟瓜、小糖丸西瓜、冰淇淋西瓜、特小凤西瓜及早春红玉西瓜的魅力解析
[西瓜红红薯苗批发]西瓜红红薯苗 红薯苗一点红西瓜红冰淇淋海南花红薯苗基地直销价格0.05元/株
吃起来是冰淇淋味的西瓜，打开有两个颜色，吃一个得花200块
无糖无蛋不发胖的桂花香蕉冰淇淋（简版香蕉Gelato）
西瓜、辣条、栀子花、芥末？没错！这些魔都都是你没尝过的冰淇淋
鲜甜多汁，入口即化……胶州这里的“冰淇淋”西瓜您尝过吗？

原文链接: 西瓜冰淇淋--Vitamix版 https://www.huajiangbk.com/newsview1791280.html

上一篇: 五分钟搞定西瓜冰激凌

下一篇: 西瓜冰激淋材料和做法步骤教程