自制西瓜冰淇淋

    推荐人：杨书芬

    每年夏天来临我会囤积大量冷饮在冰箱里，今年DIY上瘾，再说自家做的东西经济又卫生，于是便想着做些冰淇淋来吃。这些天西瓜实在吃腻了，来点西瓜冰淇淋败败暑吧！

    材料：西瓜数块，黄油 50克（没有黄油可不放，我也是前一阵做饼干剩下的，废物利用），冰糖80克，奶粉100克

    做法：

    1.西瓜放入榨汁机，搅拌后滤去残渣（我用的是铰肉功能）。

    2.冰糖和牛油放入搅拌机搅拌至发白，然后倒入奶粉和西瓜汁。

    3.搅拌均匀后放入冷冻室，隔10分钟拿出搅拌一次，搅拌次数越多做出的冰淇淋口感越润滑。

    吃前用小勺轻轻挖出一个个圆球，大功告成！

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