南瓜我们经常吃,但是南瓜估计很多朋友都没有吃过吧,其实南瓜花也是可以食用的,而且南瓜花有一股特殊的淡淡的清香,制作出来的美食也是很独特的。而且南瓜花也是非常有营养的一种食材,现在很多人想吃,都不一定能够吃到南瓜花。今天我就给大家来分享一道,用南瓜花做成了一道美食。
首先我们来看看制作这道美食所需要用到的食材:南瓜花,大蒜,十三香,蚝油,食盐,鸡精。
制作步骤
第1步:首先我们要先来清理一下南瓜花,我们清洗过后在盐水里面浸泡,这样可以去除我们看不到的一些杂质,起到杀菌的作用,然后我们把浸泡好的南瓜花捞出来,控干水分,备用。
第2步:我们把大蒜切成蒜末,然后准备些其他的,你想要跟南瓜一起炒的食材在这里,我就只是单纯的用南瓜和大蒜一起煸炒,虽然食材简单,但是做出来的味道真的一级棒。 第3步:起锅烧油,我们等到油温67成热的时候,把大蒜末放进去进行煸炒,等到蒜炒的微微发黄的时候,我们在里面放入适量的十三香进行煸炒,等到13香草园以后,我们就可以把洗好的南瓜花放入到锅中进行煸炒,等到南瓜花稍微变软以后,我们放入调味料,把蚝油,食盐,鸡精,放入到锅中煸炒,煸炒均匀以后,我们知道清炒南瓜花就制作完成了,做法非常的简单,但是吃起来的口味却是非常不错的。
好了,今天就跟大家分享到这里了,你们看完以后有什么想说的,可以在下方的评论处留言,分享自己的观点。