南瓜成熟季，最简单省事南瓜吃法，糯糯甜甜咸咸，营养美味真好吃

南瓜成熟季，最简单省事南瓜吃法，糯糯甜甜咸咸，营养美味真好吃

#暑期创作大赛#

“秋天到，南瓜俏”，南瓜是秋天这个季节最好的果蔬之一，南瓜是平时比较常见的一种食物，南瓜因为它甜美可口被人们喜欢，我们都知道南瓜是比较有营养的一种食物，那么南瓜对人体的好处是什么?南瓜的营养价值具体是什么?南瓜营养丰富，含有丰富的钴、钙、钾、铁等矿物质，能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，还含有丰富的胡萝卜素，可以维护眼睛健康，预防近视。经常食用南瓜，不但给我们带来味觉的享受，还对身体健康大有益处，今天分享2种最简单省时省事的南瓜吃法，糯糯甜甜咸咸，营养美味真好吃。

一、素炒南瓜

素炒南瓜是一道普遍的家常菜。我们的生活中，食材有千万种，每一种食材都有它独特的一面，食物有酸碱性，我们身体的酸碱性也要平衡，而我们体内的酸碱平衡依赖于所吃食物的酸碱性，以及排泄系统对酸碱平衡进行调节来实现的。相比较我们常吃碱性食物，可以使我们的皮肤变好、不长胖、不生病，还可提高记忆力。南瓜就是其中的一种，价格便宜营养丰富，很适合干燥的季节，2块钱就能炒一盘，脆嫩好吃比肉好，做法简单，味道鲜美。

材料：南瓜适量，洋葱丝少许，花椒，盐少许，鸡精少许，花生油少许。

做法：

1、南瓜洗净，切成薄片，喜欢切丝也可以擦成细丝来炒制，形状随意就好。

2、锅里放入花生油，放入洋葱末和花椒炒出香味，炒南瓜花椒是最重要的调味品，风味很独特。

3、把南瓜片倒入锅里，煸炒均匀。

4、南瓜片上淋一些清水，防止糊锅，加入适量的盐调味。

5、继续煸炒南瓜熟透，出锅即成，喜欢南瓜有脆嫩的口感，八分熟就可以出锅。

6、炒制好的南瓜片直接装盘上桌即成，2块钱就能炒一盘，脆嫩好吃，赶紧试试这道家常菜吧，比吃肉强。

二、花生南瓜粥

南瓜的胡萝卜素含量较高，它可以在人体内转化成维生素A，是最有效的维生素A源，南瓜中的果胶可以干扰其他营养成分的吸收，有效减缓人体对葡萄糖的吸收；花生也是秋季成果的果子，更是称之为长生果，花生中的锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，还有润肺化痰，滋养调气，清咽止咳，补血养血的作用。南瓜和花生搭配在一起熬粥，糯糯甜甜绵绵的口感，太好吃了，女人和孩子一定要多吃，我家长期这样做南瓜粥，从小吃到大，补血养颜，做法简单又好吃，吃了30年还是那个味。

材料：南瓜，花生，盐。

做法：

1，南瓜1块，花生半碗备用。

2，把南瓜去皮切成小块。

3，花生倒入料理机，加水打成花生碎。

4，把花生和南瓜倒入锅里大火烧开，改小火煮到花生软烂即可加盐调味。

5，这样就可以开吃了，这是我们老家的一种传统吃法，好吃营养，对于女人和孩子都特别好。

6，吃了30年还是很喜欢吃，常吃脸色好不长胖。

峰儿话语：南瓜虽然好处很多，但是也不是每个人都适合吃，如果有这四种情况的人，就尽量不要吃太多南瓜。一是胃热过多的人，二是有过敏体质者，三是黄褐斑患者，四是发热和感冒的人。

责任编辑：

相关知识

南瓜花大量上市 市民做成美味让外地网友羡慕不已
万圣节南瓜酥—好玩又简单
南瓜花｜在云南的吃花秘诀，一花三吃，三种口感
万圣节彩绘插花南瓜分享 梦境紫色系南瓜花
南瓜营养丰富，但你却不知道南瓜花好吃拼的不仅是颜值，而是内在！配上这音乐有没有到了农场的感脚
秋天南瓜最好吃，做成花卷颜色金黄，像朵花儿一样美，做法太简单
消耗万圣节南瓜—简单美味南瓜花豆沙拉
南瓜花5种最好吃的做法，简单美味又下饭，看看你喜欢吃哪种？
南瓜花做成这样，是花亦是菜！好吃又好看！
感恩节吃什么南瓜美食

网址: 南瓜成熟季，最简单省事南瓜吃法，糯糯甜甜咸咸，营养美味真好吃 https://www.huajiangbk.com/newsview1174933.html