百香果冰淇淋（无需冰淇淋机）

用料  

百香果 4个 酸奶 400克 动物淡奶油 200克 细砂糖 100克

百香果冰淇淋（无需冰淇淋机）的做法  

动物淡奶油打至七分发（即有纹路且有流动性）。

加入酸奶搅拌均匀。

百香果对半切开，挖出果肉。

将细砂糖加入到百香果肉中，搅拌至化。

调好的百香果加入到淡奶油中，搅拌均匀后，倒入保鲜盒中，放入冰箱冷冻，每隔一小时取出搅拌一次，如此反复3~4次即可，继续冷冻8小时以上。

有模具的也可以直接倒入模具中，冷冻6小时以上即可。

挖球的。

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