【步骤图】意式酿洋蓟的做法

意式酿洋蓟

4414人浏览 212人收藏 1人做过

APP中查看更多做法

作者： 芒果冰Jenny

space 洋蓟artichoke在欧洲常见。一开始好奇，不知道怎么吃，试过一次之后就深深爱上停不下来了。

用料

帕玛森干酪 70ml 洋蓟 1棵 面包屑 70ml 盐 黑胡椒粉 橄榄油 1茶匙 菠菜苗 柠檬 1只 蒜头 1-2瓣 洋葱 半只

意式酿洋蓟的做法步骤

步骤 1

space

处理洋蓟。切掉茎，切掉1/2花，剥去外侧花瓣，剪刀剪去过硬的花瓣。立即用柠檬涂抹切口。

步骤 2

space

小勺挖掉中间的花芯，尤其是毛毛的部分。倒扣在柠檬水里。

步骤 3

加工酿馅儿。蒜头碾碎，洋葱切丁，欧芹切碎，都要细细地切。和面包屑，盐，黑胡椒，帕玛森芝士混合。

步骤 4

space

洋蓟甩干水分，往花芯和花瓣的空隙里塞馅儿。最后淋上橄榄油。

步骤 5

烤盘里放少量水，锡纸盖好，200度烤45分钟或者直接上锅蒸1小时。

菜谱创建时间：2014-03-17 12:34:32

相关知识

意式酿洋蓟
意式洋蓟烩饭
【步骤图】虾湯洋蓟的做法
【步骤图】水煮洋蓟的做法和吃法的做法
洋蓟家常的做法有哪些
【步骤图】Grilled Artichoke 烤洋蓟的做法
【步骤图】好吃到停不下来的烤洋蓟的做法
【步骤图】意式油炸西葫芦花的做法
【步骤图】烤洋蓟，我的小清新午餐的做法
【步骤图】酿茉莉花的做法

原文链接: 【步骤图】意式酿洋蓟的做法 https://www.huajiangbk.com/newsview1765991.html

上一篇: 洋蓟，又名朝鲜蓟，英文名Arti...

下一篇: 吃花生酱瘦小腹？塑造性感小腹的2...