远销珠三角！播州韭黄走出大山

　　多彩贵州网讯 时下，正值秋冬蔬菜丰收上市的时节，播州各地田间地头随处可见群众采收的忙碌身影，放眼望去一派丰收的喜景。

　　团溪镇生产村村民敖体微说：“平时在基地就负责栽苗、施肥、除草这些，每个月能做到两千多块钱，自己的庄稼也能照顾到。”

　　这些天，萼溪生态旅游有限公司的韭黄产业种植基地迎来了今年的第一次收割，在几十名工人的默契协作下，整齐排列的遮光桶被揭开，映入眼帘的是一垄垄嫩黄色的韭黄，空气中弥漫着阵阵清香，大家挥动小刀割断，用绳子把韭黄扎好，整齐的码放在地垄上。敖体微是附近的村民，自今年3月份基地种植韭黄以来，她就一直在家门口务工。

　　而在不远处的加工车间里，收割后的韭黄经过清洗、修剪、分级、包装等工序后，就进入恒温库冷藏保鲜，等到两天以后，货车将按照既定计划，将这批韭黄及时运往珠三角市场。

　　遵义萼溪生态旅游发展有限责任公司韭黄基地管理员田仁虎说：“我们韭黄的包装分为四个等级ABCD级，A级它的杆是比较粗壮的，叶片颜色比较深黄，以此类推来定级。”

　　韭黄虽然是小众农产品，但其韭黄纤维素低、秆白叶黄，营养价值高，具有健胃、提神、止汗等功效，鲜美的口感更是赢得消费人群的喜爱，市场常年供不应求，公司通过订单式种植模式，将韭黄销往江浙沪和珠三角地区，有效保障了市场稳定供应。

　　为了更好地推进韭黄产业高质高效发展，基地还邀请省市区农业专家，深入田间地头进行技术指导和专业测产，为韭黄产业发展提供更多科技支撑。

　　贵州省果树蔬菜工作站农艺师播州区市级科技特派员屈立武说：“在元旦和春节期间韭黄价格相对来说比较高，但是在这个12月和1月的时间段，贵州中海拔地区的气温相对来说是比较低的，我们想通过技术服务，提高韭黄的产量和品质，为产业增收奠定基础。”

　　韭黄属于多年生的草本植物，产量高、见效快，种植当年就可收益，第二年进入丰产期，一般可以持续五年左右。在丰产期内，一年可以采收2到3次，一亩地一年可产4000至6000斤左右，效益十分可观。

　　“下一步，希望通过我们萼溪公司在团溪的基地示范种植，让更多的群众能够看到我们韭黄产业的经济效益，然后通过公司+合作社+农户的这种模式，带动更多的群众参与到我们产业发展中来”遵义萼溪生态旅游发展有限责任公司副总经理何柳杉说。

　　2024年，遵义萼溪生态旅游发展有限责任公司在团溪镇流转200余亩土地种植韭黄，目前正在陆续收割，第一茬完全收割的产值能达到156万元以上，累计带动本地村民就业务工约6000人次，发放务工费70余万元。

　　作为遵义市播州区沃丰农业投资(集团)有限责任公司的全资子公司，近年来，遵义萼溪生态旅游发展有限责任公司坚持以实体化、市场化经营为抓手深入推进国企改革，把农业产业化转型升级作为重要载体，推动现代农业产业体系、生产体系、经营体系建设，助力乡村全面振兴。(李兴群)

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