六月鲜轻盐蒜香西兰花树

天寒地冻时节当然是要多吃点高蛋白的来补充能量啦，但天天大鱼大肉的也会产生燥热，并不利于身体的健康。所以每天适当食用些清淡轻盐的蔬菜瓜果，来均衡营养是很有必要的。用六月鲜轻盐牡蛎酱油调成料汁，做道蒜香西兰花简单快手营养健康又减脂。

用料  

六月鲜轻盐牡蛎酱油 适量 西兰花 一颗 大蒜 适量 小米辣椒 一根 玉米淀粉 适量 白糖.鸡精.黑胡椒酱 适量 香油.花生油 适量 盐 适量

六月鲜轻盐蒜香西兰花树的做法  

六月鲜轻盐酱油瓶口设计真的好，取用方便又卫生。酱油轻盐轻口味，健康营养多一点。

用料简单做法也简单。

西兰花的根茎切下片成半，花朵掰成小朵。西兰花放水中浸泡后多清洗几遍备用。

大蒜切末，用六月鲜轻盐酱油调个料汁，碗中加入酱油一勺左右，加鸡精白糖适量提鲜，再加点黑胡椒酱增加口味，再加入清水半碗搅伴成料汁备用。

锅中加水烧开后滳点花生油和放2克盐，这样焯出的西兰花能保持翠绿不变色，加盐是增加西兰花底味。把西兰花焯烫熟后捞出控干水备用。

取出切成片状的根茎摆入盘中当树干，把小朵西兰花摆成树冠状。心灵手巧的厨友们一定会摆得比我好看的。

锅中油烧热后下蒜末爆香，再把调好的料汁倒入，用量视个人喜好增减哈。料汁烧开后火调小，用玉米淀粉加点水勾个薄欠，出锅前再淋点香油增加口味。

把料汁均匀的浇在西兰花的树冠上，然后把切成圈的小米辣椒点缀一下。这就是一棵能吃的蒜香西兰花树啦。

小贴士

这是一道轻盐轻口味的素菜，健康营养又减脂。

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