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买香瓜，记住瓜农教的这6点，个个鲜嫩香甜又多汁，天天都想吃

来源：花匠小妙招时间：2025-03-13 17:36

香瓜，又叫做甜瓜，光听名字就知道它是一种非常香甜的瓜类。夏天，香瓜上市的时候，从瓜摊走过都能闻到它扑鼻而来的香气。很多时候并没有买香瓜的打算，都是被它的香味所诱惑，忍不住买几个解解馋。

香瓜虽然香甜多汁，但有时候不会挑选，买回来的香瓜吃起来就非常寡淡无味，有时说不定还会买到变质的香瓜。后来，我在买香瓜的时候就专门向老瓜农请教了一番，老瓜农说，只要注意以下几点，买回来的香瓜肯定个个鲜嫩香甜又多汁。

第一点：看瓜藤

香瓜一般在卖的时候会留一点瓜藤在上面，这时候我们就可以通过观察瓜藤来判断香瓜的新鲜度。如果瓜藤还是翠绿新鲜的，那说明香瓜刚刚采摘不久，如果瓜藤已经枯萎变黄，那说明香瓜已经摘下有几天了，这样的香瓜千万不要买，里面的果肉说不定已经变味儿了。

第二点：看瓜皮

一般香瓜刚刚成熟的时候，瓜皮是白色带一部分黄色，这个时候的香瓜是最鲜嫩多汁的；如果瓜皮已经全部变成黄色，这时候的香瓜就有点成熟过度了，没有刚刚成熟时的口感好；如果瓜皮是全白的，那说明香瓜还没有成熟，这样的香瓜不要买。

另外，还要看一下瓜皮上有没有破损挤压的痕迹，因为香瓜在运输的时候难免磕磕碰碰，这样磕碰后的香瓜，里面的果肉会随着破损的地方开始变质。

第三点：看瓜脐

每一个香瓜都有瓜脐，瓜脐就在香瓜的底部。自然成熟的香瓜，瓜脐是比较圆润凸出的，这样的香瓜就会比较香甜多汁口感好；如果香瓜在没有成熟就被采摘下来，那它的瓜脐就是凹下去不平整的，这样的香瓜吃起来口感不好，没有香甜的味道。

第四点：看纹路

从香瓜的纹路也能看出它的香味和甜度，一般纹路清晰，分布均匀的香瓜吃起来会比较香甜，汁水也多；如果它的纹路不清晰或者分布不均匀，这样的香瓜就不用买了，说明它还没有熟透，吃起来没有香味也没有甜味，口感比较差。

第五点：看重量

在购买香瓜的时候还可以用手垫一垫它的重量，一般看起来大小差不多的两个香瓜，重一点的那个香瓜水分会更充足一些，果肉也会更饱满一些，吃起来会更加甘甜多汁。

第六点：闻味道

既然叫做香瓜，那肯定就是以香而出名。所以，我们在挑选的时候可以拿起来闻一闻香瓜的味道，如果能闻到浓郁的香味，说明是一个好瓜，里面的果肉也是香甜的；如果闻不到什么香味，说明香瓜还没有完全成熟，里面的果肉也就没有什么味道；如果闻起来有一点酒精味儿，说明放置的时间比较长，里面已经变质了。

想要在夏天买到鲜嫩香甜又多汁的香瓜吗？记住上面这几点，保证你买到的香瓜个个都好吃，天天吃不腻！

所属分类：花卉