牛油果三明治 Amanda版

根据Amanda的食谱做的，非常的简单。正好用掉一个牛油果。

用料  

白煮蛋 1个 牛油果 1个 美奶滋 1大勺 盐 少许 黑胡椒 少许 吐司 3片 柠檬 1/4个 蒜头（嫌麻烦可省） 1个

牛油果三明治 Amanda版的做法  

将牛油果对半切开，去核，将果肉挖出来用叉子捣碎

将柠檬汁挤到牛油果上拌匀，柠檬汁可以减慢牛油果氧化发黑。

将水煮蛋剥壳后也用叉子捣碎，倒入牛油果中

加入适量的现磨黑胡椒（黑胡椒粉也可），美奶滋和盐，搅拌均匀待用

将吐司烤脆。蒜头对切，趁吐司还热的时候用蒜头的切开面擦吐司。

将牛油果鸡蛋馅料均匀的抹在吐司上，组成三明治即可

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原文链接: 牛油果三明治 Amanda版 https://www.huajiangbk.com/newsview1663689.html

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