【山姆厨房】牛油果时蔬沙拉的做法和步骤图解

【山姆厨房】牛油果时蔬沙拉

【山姆厨房】牛油果时蔬沙拉的做法说明

最近也是要变牛油果狂魔了，一天一个牛油果，换着法的吃起来呀。
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准备时间20分钟
制作时间5分钟
菜谱量可制作1~2人份沙拉。

【山姆厨房】牛油果时蔬沙拉的食材和调料

墨西哥绿巨人牛油果半只Member's mark甜玉米半只黄番茄（串黄）100G紫甘蓝50G巴旦木片适量#花生油醋酱（1大勺=15ml）颗粒型花生酱¾大勺橄榄油2大勺苹果醋1大勺生抽1大勺盐适量新鲜薄荷叶（可不用）

【山姆厨房】牛油果时蔬沙拉的做法与步骤

第1步.

用的山姆会员店的甜玉米，个大清甜。

第2步.

山姆会员店的墨西哥绿巨人牛油果个头比我一个拳头还大，果然是个巨无霸。

第3步.

玉米只去掉最外一层的玉米衣，冲洗干净后，带衣进锅，上汽后蒸15分钟。

第4步.

这时候准备花生油醋酱，可以按照比例多做一点，拌别的菜也是挺好吃的。

第5步.

蒸好的玉米，用玉米刨刨下玉米粒备用。

第6步.

牛油果切片。

第7步.

串黄切块，紫甘蓝切丝。

第8步.

将所有蔬菜装入沙拉碗，撒一些巴旦木片。

第9步.

根据自己的习惯，取适量的花生油醋酱，如果家里有新鲜薄荷的，可以取几片叶子切碎混合进酱里，会非常的清爽。

第10步.

淋在沙拉上，拌匀食用。

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