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牛肉西兰花怎么做减肥又好吃

来源：花匠小妙招时间：2025-02-06 22:31

牛肉西兰花怎么做减肥又好吃

1、主料：西兰花250克、牛肉80克、盐2克、油1勺、鸡粉1克、姜1片、蒜子1瓣。

2、肉切薄片调入盐、糖、鸡粉、耗油、油、生粉、腌入味。

3、西兰花洗净用淡盐水浸泡15分钟。

4、热油锅煽香姜末，下牛肉翻炒。

5、炒至变色约8成熟盛出。

6、烧开一锅水下西兰花，灼一分钟断生。

7、捞出沥干水。

8、热油锅煽香蒜子，下西兰花翻炒。

9、调入鸡粉和盐调味，翻炒，牛肉回锅。

10、翻炒均匀片刻即可上菜。

西兰花怎么炒好吃简单

将西兰花和胡萝卜清洗干净，再将胡萝卜切片，西兰花剪成小朵，接着在锅中热油，加入胡萝卜片炒熟，下西兰花一起翻炒均匀，盖上锅盖闷一会，快起锅时加盐调味，接着盛起来装盘即可。

准备食材：西兰花、胡萝卜、盐

1、首先将西兰花和胡萝卜洗干净，胡萝卜切片、西兰花剪成小朵。

2、在锅中加水，倒入西兰花，开火焯熟，过一边凉水。

3、接着在锅中热油，加入胡萝卜炒熟，接着下如西兰花，稍加翻炒之后盖上锅盖。

4、快起锅时加盐调味，接着盛起来装盘即可。

椰菜花和西兰花一样吗

不一样，西兰花是椰菜花的一种。椰菜花又名花椰菜，花椰菜属甘蓝类蔬菜，有白、绿两种，又名花菜或菜花，绿色的又叫西兰花、青花菜，是十字花科芸薹属植物，它们是由甘蓝演化而来，起源于欧洲地中海沿岸；西兰花，又名绿菜花，为1-2年生草本植物，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。其主要不同在以下方面：

1、椰菜花所指范围较广，有两种，而西兰花所指就是一种；

2、椰菜花的价格较便宜，西兰花价格较高；

3、西兰花大多从美国进口，一年四季都可以吃到，椰菜花大多是中国本地生产。