炒梅花肉片

用料  

梅花肉片 500克 姜片 5 片 蒜 5 颗 蚝油 1勺 生粉 1勺 花生油 1勺 葱花 适量 酱油 1勺 清水 1勺

炒梅花肉片的做法  

梅花肉买回来清洗干净，切片，加入蚝油、生粉、花生油搅拌均匀，腌制10分钟备用

姜片切丝 蒜切成蓉

油热下姜丝蒜末爆香

再加入腌制好的梅花肉片翻炒至变色

再加入酱油 少许清水翻炒均匀 撒上葱花

开吃

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