菠萝蜜炒肉片

给少年买了一整个菠萝蜜，中间好多细果肉其实也很好吃的，突发奇想用来炒肉片吃，吃起来有一股果香真是不错哈

用料  

瘦肉 200克 菠萝蜜 200克 淀粉 10克 葱姜 适量 盐 2克

菠萝蜜炒肉片的做法  

瘦肉切约2mm片，葱姜切碎，菠萝蜜细果肉（一般买水果那里都有，煮粥特别好喝，适用于买整个菠萝蜜的吃货哈，如果直接用大果肉的话太奢侈）

切好的瘦肉片放入大碗里，倒入淀粉

抓匀腌十分钟左右吧，这样肉片比较嫩

热锅冷油下肉片，葱姜一起炒至肉片变色

菠萝蜜条扔进锅里继续翻炒2分钟

加约2克盐就可以出锅啦，肉片比较嫩有一股甜甜的果香，菠萝蜜条软糯可口

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原文链接: 菠萝蜜炒肉片 https://www.huajiangbk.com/newsview1054235.html

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