自制古法桂花酸梅汤，这个味道我爱了！

夏日美食·酸梅汤

Summer Food

夏日炎炎，最让人心动的莫过于喝上一杯清爽冰凉的酸梅汤，一定要经过冰镇，才能达到沁人心脾的境界，再烦恼的生活此刻都可以抛到九霄云外。

酸梅汤是老北京的传统饮品，夏日不多得的保健饮料。熬制酸梅汤的主要原料就是乌梅，乌梅能收敛浮热，吸气归原，尤其在夏季，乌梅“生津止渴”的功能是人们对它的最大期待。

在有卖中药的药店里就可以买到熬制酸梅汤的干料，除了乌梅外，还用到了陈皮、山楂、甘草、洛神花、桂花。虽然这些干料放在一起略微有点中药材的味道，但熬煮出来就是神奇的酸香味。

捷赛私家厨不仅能做肉做菜，还可以做甜品饮品，比如用它可以轻松熬煮出美味的酸梅汤，只需用其中的【大米粥】键就可以熬得恰恰好。

跟着我来做做看吧~

往下看

▼

准备材料

乌梅

30克

山楂

25克

陈皮

15g

洛神花

10g

甘草

5g

桂花

3克

冰糖

适量

水

3000毫升

01

把所有准备材料用清水洗净。

02

把材料都放进捷赛私家厨锅内，然后加入3000毫升清水。

03

按下【大米粥】功能，烹饪程序开始自动执行，倒计时38分钟。

04

中途无需看管，想去看电影、打游戏、甚至睡大觉都行，捷赛私家厨拥有防糊防溢的发明专利，就算大火烹煮也不会发生溢锅的情况。

05

烹饪程序结束后，加入适量冰糖（图中是200克，可根据个人口味调整）搅拌融化。

06

最后一步，就是把酸梅汤过滤，过滤完我们的酸梅汤就做好啦~

成 品

夏日炎炎，可以把冷却后的酸梅汤盛进容器里，放冰箱里冷藏后再喝，更美味哦~

—THE END—

往 期 精 彩

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

喜欢的话就点一下小花花吧

(比心~) ▼

责任编辑：

相关知识

古法秘制酸梅汤
自制酸梅汤，解暑开胃，提神醒脑，夏天最受欢迎的饮品
桂花酸梅汤
防暑降温夏日特饮--古法酸梅汤
“去中药铺抓酸梅汤”，这届年轻人的养生游戏
自制桂花枣泥
自制桂花糖
自制干桂花+桂花蜜
醉芳茵。自制桂花酿（桂花酒）
满城飘香的这个味道，你闻到了吗？

网址: 自制古法桂花酸梅汤，这个味道我爱了！ https://www.huajiangbk.com/newsview1596903.html