红曲核桃梅花面包

用料  

红曲核桃梅花面包的做法  

除盐和黄油外的材料全部混合，揉成具有光滑状的面团，再加入盐和黄油，揉成具有延展性的面团（揉出手套膜），这一步可以借助面包机或者厨师机

将面团放入容器并盖上保鲜膜，进行一发，温度28度，约一小时

取出面团滚圆，盖上保鲜膜，松弛约15分钟，整形成长约23cm，宽约25cm的长方形，喷水，放上烤过的核桃和其他果干，卷成圆柱体

将整形好的面团放入模具中，用手轻轻压平，进行二发，二发温度35-38，湿度85%

二发完成后放入已经预热好的烤箱中，上下火190度，烘烤30分钟

烤好后取出放架上晾凉

等面包凉后切开就可以享用

小贴士

相关知识

核桃花朵面包的做法
【花生酱提子面包】花生酱提子面包的做法大全
彝新红曲银杏灵芝胶囊功效(彝新红曲银杏灵芝胶囊：保护心脑血管，增强免疫力)
芝麻核桃糖哪个牌子好？2024芝麻核桃糖十大品牌排行榜
对花粉过敏能赏花吗？红曲保健品能长期服用？4月科学流言榜解答
花朵红枣面包的精选做法
鲜核桃的冷冻保存方法（鲜核桃的保存方法及注意事项）
花式面包＝0＝
枣泥花朵面包
巧克力面包花

网址: 红曲核桃梅花面包 https://www.huajiangbk.com/newsview1593056.html