枣泥花朵面包
来源： 时间：2024-12-16 05:03
用料
高筋面粉 250克 鸡蛋 26克 盐 3克 酵母 3克 黄油 20克 糖 30克 牛奶 170毫升 枣泥 90克 蛋黄（刷表面） 1个枣泥花朵面包的做法
后盐后油法揉出手套膜，面团滚圆
直接分成6份，揉圆松弛15分钟
取出松弛好的面团擀开，包入枣泥馅，收口收紧
面团擀开，切6块
捏出花朵的形状，
全部做好放烤盘中发酵
发酵至1.5倍大，表面刷蛋黄液，撒白芝麻
放烤箱中下层180度烤20分钟左右
晾至温热食用吧
松软香甜的枣泥面包做好了
花朵造型很好看
枣香浓郁，健康养生的枣泥面包
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