素食养生:虫草花汤
来源:
时间:2025-01-13 22:45
材料:
虫草花、山药、栗子、红枣、莲子、茶树菇、姜片
调料:
盐、蘑菇粉各适量
1、虫草花泡洗干净,山药去皮切成块状放入油中略炸一会儿捞出,栗子剥去皮洗净,干莲子挑一些无芯的莲子洗净,红枣洗净,姜去皮切成片,干茶树菇洗干净,待用;
2、将准备好的山药、栗子、姜片、红枣、莲子、茶树菇、虫草花放入炖盅里,加上调料盐、蘑菇粉,滴上几滴油后,加入开水盖上炖盅盖子,放进蒸笼,蒸两个小时左右拿出即可。
(来源:菩提书院)
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