【步骤图】决明菜蛋花汤，夏季必备，清热解毒、清肝明目汤！的做法

决明菜蛋花汤，夏季必备，清热解毒、清肝明目汤！

1308人浏览 32人收藏 0人做过

APP中查看更多做法

作者： 真真爱做菜

决明菜，又叫杨角菜，是一种野菜，我们家乡俗称葛明菜，具有清肝明目的功效，它的籽一般人们用来做枕头，决明籽枕头有醒脑明目的功效，今天分享鸡蛋搭配决明莱做成汤家常菜，做出来的汤非常清甜美味好吃。 材料：决明菜150克、鸡蛋2个、油、盐、鸡精适量。 做法： 1⃣️决明菜，去掉梗只要叶子洗干净。 2⃣️锅中加入清水烤开，加入适量油，然后倒入决明菜煮开，加入少许盐，倒入蛋液煮开，加入适量鸡精调味即可。

用料

决明菜 150克 鸡蛋 2个 油 盐 克 鸡精

决明菜蛋花汤，夏季必备，清热解毒、清肝明目汤！的做法步骤

步骤 1

决明菜，也叫羊角菜150克

步骤 2

去梗留叶

步骤 3

去梗留叶洗净，鸡蛋2个放少许盐打散。

步骤 4

锅中加入清水烧开，加入适量油，然后倒入决明菜煮开，加入少许盐，倒入蛋液煮开，加入适量鸡精调味即可。

决明菜蛋花汤，夏季必备，清热解毒、清肝明目汤！的小贴士

选择比较嫩的叶子

菜谱创建时间：2020-07-07 23:29:31

相关知识

【步骤图】栀子花炒肉（清热解毒，清肝明目）简易美味好操作❗️❗️的做法
栀子花炒肉（清热解毒，清肝明目）简易美味好操作❗️❗️
【步骤图】木耳蛋花汤的做法
【步骤图】快手汤｜豆腐紫菜蛋花汤的做法
【步骤图】螺旋藻蛋花汤的做法
【步骤图】番茄紫菜蛋花汤的做法
【步骤图】最鲜美好喝的「紫菜蛋花汤」的做法
【步骤图】无敌简单的螺旋藻蛋花汤的做法
养肝明目喝什么汤好？7款汤食功效大!
这种“吉祥之花”，解郁安神、清肝明目、滋补气血！

原文链接: 【步骤图】决明菜蛋花汤，夏季必备，清热解毒、清肝明目汤！的做法 https://www.huajiangbk.com/newsview1574392.html

上一篇: 花椰菜特色美味的食疗吃法介绍

下一篇: ► 凉拌金针花