【步骤图】家常菜之蒜苗炒花菜的做法

家常菜之蒜苗炒花菜

555人浏览 23人收藏 0人做过

APP中查看更多做法

作者： 亮金金813

space 非常简单的一个家常菜，花菜的本味和蒜苗的香味结合在一起，清清爽爽。我们重庆人还会在里面加花椒，因为有小孩子吃就清淡一点，有腊肉的话配上味道也不摆了，炒菜看口味大家自由发挥

用料

花菜（绿杆散花） 半个 蒜苗 2根 盐 适量 大蒜 3-4瓣

家常菜之蒜苗炒花菜的做法步骤

步骤 1

space

这里敲重点：大蒜先用刀拍碎。

步骤 2

space

再剁成粒，这样大蒜更香，不要切成片，不香的。

步骤 3

space

花菜洗净切好，蒜苗切好（头杆和苗分开）锅中油热后放入大蒜粒和蒜苗头头杆杆爆香，用前面处理过的方法，这里大蒜就能闻到很香的味道！

步骤 4

space

加入花菜翻炒，这步可以加盐这样更入味，因为花菜是生炒，再掺点水盖锅盖焖熟花菜，再加入绿色的蒜苗苗翻炒就可以出锅了。

步骤 5

space

清清爽爽！

菜谱创建时间：2023-01-05 12:57:52

相关知识

家常菜之蒜苗炒花菜
蒜苗炒花菜
蒜苗炒花菜洋葱
【步骤图】清炒花菜的做法
【步骤图】炝炒花菜的做法
榨菜炒花菜的做法
【步骤图】花菜炒肉的做法
精五花炒蒜苗的做法
菜谱家常菜花菜做法大全
【步骤图】五花肉炒菜花土豆条的做法

原文链接: 【步骤图】家常菜之蒜苗炒花菜的做法 https://www.huajiangbk.com/newsview1572920.html

上一篇: 炒蒜的时候切记不要直接炒！如果你...

下一篇: 花菜不要直接下锅炒，大厨告诉我一...