雪花莲提取物的生物活性：通过分子对接首次证明绿原酸与 DNA 连接酶之间的相互作用,ACS Omega

在石蒜科中，球根植物种福氏雪花莲（ G.福尔蒂）属于雪花莲属。具有多种生物功能的生物碱通常存在于该科植物中。本研究检查了福氏福氏植物器官的抗氧化活性、抗菌作用和抗菌品质。采用分光光度法测定植物提取物的总黄酮含量（TFC）和总酚含量（TPC），并采用DPPH（2,2-二苯基-1-三硝基苯肼）自由基清除技术测定抗氧化活性。采用HPLC法对酚类化合物进行成分测定。使用柯比鲍尔纸片扩散法和最低抑菌浓度法评估提取物对肺炎克雷伯菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌和大肠杆菌等病原体的抗菌特性。此外，还对提取物和抗生素进行了组合测试。尽管植物器官提取物没有表现出明显水平的 TPC、TFC 或抗氧化品质，但叶和茎提取物表现出比球茎提取物更高的抗氧化品质。根据HPLC分析结果，确定所有提取物中都存在绿原酸。事实上，经测定，福氏球茎皮中只有绿原酸含量为8.02（毫克/10克），具有抗菌和抗氧化特性。分子对接研究首次证明绿原酸的抗菌作用可能是由于抑制DNA复制。

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