肉末佛手瓜羹的做法

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肉末佛手瓜羹

花鱼儿

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食材明细

肉末佛手瓜羹的做法步骤

1

食材：佛手瓜、肉末、水淀粉

2

将佛手瓜清洗一下、去皮。

3

放在案板上切开去核。

4

切成丝，待用。

5

烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。

6

翻炒翻炒。

7

随后，合入切好的佛手瓜翻炒一下。

8

接着，加入一些清水煮开。

9

然后，加适量的盐。

10

加适量的鸡精。

11

调味翻匀。

12

最后，加入水淀粉。

13

勾芡翻匀。

14

出锅装入大碗中，浇上芝麻油即成。

来自 美食天下 花鱼儿 的作品

使用的厨具：炒锅

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