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你知道这些花是可以吃的吗？趁春天还在，吃货们快尝尝鲜

来源：花匠小妙招时间：2025-01-09 13:34

　　春天一到，各种各样美丽的花儿们就要竞相开放了，鲜花的味道都带着不同的芳香，很好闻。但你吃过这些花儿吗？像玫瑰花、樱花等等都可以做成美味的食品，那你都吃过什么花呢？

1、构树花

　　构树花和杨花非常相似，远看像毛毛虫一样，有点儿吓人。但构树的雄花富含β-胡萝卜素，维生素C，粗脂肪，总碳水化合物，粗蛋白，氨基酸等多种营养成份。采回来的构树花洗净，再加些面粉和匀，上笼蒸上十多分钟，最后蘸酱、蘸蒜泥，软糯可口，清香美味。既可当菜吃又可当饭吃，不过我个人觉得构树花蒸的麦饭最好吃。

2、油菜花

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　　油菜花轻轻嚼着，有苔菜原有的清香味，有一丝丝苔的甜味，有一丝丝苦涩味，还有一丝丝种子的微辣味。所有的味都是可以融合的，吃完后唇齿留香。如果用开水微微烫一下，用酱油，醋，香油等凉，清香味还有，微辣味也在，只不过多了微微的酸味，吃起来也是清爽可口的。

3、玫瑰花

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　　玫瑰花可以食用这个大家都知道，尤其是女性非常喜欢用玫瑰花泡茶喝，对身体非常好。除了泡茶之外玫瑰花还可以制作成玫瑰花酱、玫瑰花饼、玫瑰花粥等，最常见的吃法便是玫瑰花瓣和肉一起剁碎了，包饺子吃，这玫瑰饺子清香而又美容。

4、槐花

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　　每当春天到来的时候，村头的槐树就会开花，这槐花不仅长得好看也可以拿来当菜，味道还非常的不错是很多农村人的最爱。每年四五月份，都是吃洋槐花的最佳季节。此时的槐花花香四溢，阵阵清香沁人心脾，令人心旷神怡。洋槐花的吃法有很多种，但常见的是用粗一点的面粉拌匀后蒸食，可以最大限度地保持其原汁原味和营养。

5、樱花

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　　樱花是爱情与希望的象征，代表着高雅，质朴纯洁的爱情。不过你有没有想过把这么浪漫的樱花，吃进肚子里呢？樱花漂亮，做成美食颜值也是很高呢，是颜控的吃货绝对不能错过的美食。不过食用樱花吃之前是需要盐渍的，就是我们经常说的盐渍樱花。

　　春天里，百花齐放，我们的世界瞬间变漂亮了，但这些漂亮的花儿可不只是有观赏的价值哦，把它们做成一份份可口的美食也是不错的选择哦！除了以上这些花以外，大家认为还有什么花还可以做成美食呢？

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