自制水果冰沙，炎热的夏天就靠它解暑了

【水果冰沙】气温越来越高，热的不想出门，看来只有透心凉的冰沙能解这酷热的暑气，喂！老板~来一份超多水果的冰沙~我热~

用料  

牛奶 1000ml 芒果 哈密瓜 抹茶粉 蜜豆 冰激凌 炼乳

自制水果冰沙，炎热的夏天就靠它解暑了的做法  

哈密瓜、芒果、还有抹茶粉，水果其实无所谓什么，只要你喜欢就好

牛奶大概1000毫升左右

把牛奶倒进冰格里冻结实

就像这样

芒果切成格状，

一掰果肉就都出来了，这样果肉块很好切出来

哈密瓜从中间用尖头刀z字形切开，这样打开切面就是这种好看的花纹，淘宝有卖这种专门切这种花纹的刀子，我没买，就徒手慢慢切的，不过切不切都可以，凹造型而已.....

扳开

把哈密瓜的瓜籽去掉，拿挖球器把果肉挖出来

冻好的冰块用料理机打成碎冰，如果冰块太硬打不动就把冰块放一会化一点没那么硬再打

哈密瓜里填满沙冰，把果肉球码上去

淋上炼乳，哈密瓜沙冰就完成了

沙冰撒上抹茶粉

放上蜜豆

淋上炼乳，然后抹茶沙冰就完成了~

沙冰上码上芒果块和蓝莓

顶上放一坨冰激凌，淋上炼乳，芒果沙冰也完成了~是不是觉得超级简单~
跟你讲，味道绝对比外面卖的几十块钱的好吃~
快动手试试吧~

小贴士

1.没有冰格的话倒进保鲜袋里，冻的时候平躺着冻，冻成薄片，那样好掰开~
2.炼乳是必须要有的~
3.如果没有料理机也可以把牛奶放在一个大的容器里冻结实，然后拿出来解冻到冰块变成牛奶的白色后，拿叉子直接刮出冰沙~
4.牛奶冻结实后会变成半透明色，属于正常现象不用担心，稍微解冻后就会变回来~

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