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开胃糖醋黄瓜的做法

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用料：

黄瓜  二根 冰糖  30克 陈醋  25克 酱油  5克 盐  3克

小贴士：

必须要等冰糖全部融化后才能倒入黄瓜条，你可以用擀面杖把冰糖压碎，酸甜程度根据自己的口味调整。

做法：

1. 准备黄瓜切段，陈醋，酱凉拌酱油，冰糖 2. 先将冰糖盐混合在一起，
3. 把陈醋倒入冰糖盐里， 4. 倒入凉拌酱油搅拌均匀，等待冰糖全部融化，
5. 
黄瓜段一切两半，
6. 然后切成厚度差不多的条， 7. 将切好的黄瓜条码入碗里，将融化的糖醋汁倒入黄瓜条里腌制，前五分钟每隔一分钟左右上下翻几次，要让每根黄瓜条都粘满了糖醋汁，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10至20分钟， 8. 将腌好的黄瓜条码在盘里，浇上凉凉的糖醋汁，口感爽脆糖醋黄瓜做好了。​ 9. 成品图。

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