清炒油菜花（本帮做法）

油菜花在LA RAMIE市场购买。1欧一把。

用料  

油菜花 1把 烹调油 适量 盐 适量 糖 适量

清炒油菜花（本帮做法）的做法  

油菜花摘去老叶和根，摘成几段，洗净沥干。

锅里倒油热锅，油热后倒入油菜花，翻炒几下加盐，再翻炒几下盖盖。焖半分钟左右开盖，加入糖再翻炒几下，关火出锅。

谢谢观看。

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