羊肚菌四神汤|健脾祛湿 调理脾胃 增强免疫力

四神汤是中医著名的健脾食方，其中“四神”是指茯苓、山药、芡实、莲子。汇集在一起后互相补遗，制成的汤水对人体具有养颜、清火、利尿等诸多益处。
羊肚菌是珍贵的稀有食用菌之一，香味独特，营养丰富。可以助消化、增强免疫力。

用料  

羊肚菌 7只 排骨 400g 茯苓 适量 芡实 适量 山药 1根 莲子 适量 蜜枣 1粒 红枣 2颗

羊肚菌四神汤|健脾祛湿 调理脾胃 增强免疫力的做法  

羊肚菌、莲子、茯苓、芡实提前1-2小时泡开，洗干净

山药削皮切段

排骨放料酒姜片焯水，冲走血沫

放入所有汤料，加6碗水

大火煮开后，转小火煲45分钟

关火加盐调味

小贴士

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