羊肚菌四神汤|健脾祛湿 调理脾胃 增强免疫力
来源： 时间：2024-12-25 11:45
四神汤是中医著名的健脾食方，其中“四神”是指茯苓、山药、芡实、莲子。汇集在一起后互相补遗，制成的汤水对人体具有养颜、清火、利尿等诸多益处。羊肚菌是珍贵的稀有食用菌之一，香味独特，营养丰富。可以助消化、增强免疫力。
用料
羊肚菌 7只 排骨 400g 茯苓 适量 芡实 适量 山药 1根 莲子 适量 蜜枣 1粒 红枣 2颗羊肚菌四神汤|健脾祛湿 调理脾胃 增强免疫力的做法
羊肚菌、莲子、茯苓、芡实提前1-2小时泡开，洗干净
山药削皮切段
排骨放料酒姜片焯水，冲走血沫
放入所有汤料，加6碗水
大火煮开后，转小火煲45分钟
关火加盐调味
小贴士
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