花蛤蒸蒜蓉粉丝金针菇
来源： 时间：2024-12-23 22:44
入夏后正是各种海鲜肥美的时候，来一份花蛤蒸蒜蓉粉丝金针菇，告别夏日炎热，品尝夏日独特的鲜香。 用料
金针菇 1把 粉丝 1把 花蛤 1斤 蒜 1头 味达美臻品生抽 2勺 六月鲜12克轻盐特级松茸酱油 2勺 植物油 适量花蛤蒸蒜蓉粉丝金针菇的做法
将所需的食材提前准备好。
金针菇洗净切成段，铺在碗底，把泡软的粉丝放在金针菇上。
再把焯好水的花蛤均匀地铺在粉丝上。
锅中放入适量的植物油，加入蒜蓉小火炸香。然后加入2勺味达美臻品特级生抽。
小火炒香关火即可。
将炒好的蒜蓉汁均匀地淋在花蛤上。
然后淋入2勺六月鲜12克轻盐特级松茸酱油。
最后放入烧开的锅中，大火蒸制10分钟关火。
出锅后淋入适量的热油，撒上适量的葱花即可。一道鲜香入味的花蛤蒸蒜蓉粉丝金针菇就做好了，特别鲜香！
小贴士
六月鲜12克轻盐特级松茸酱油做蒸菜特入味，提鲜去腥，口感棒棒哒！粉丝一定不要泡太久，否则蒸制的过程中容易断。
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