花蛤粉丝汤
来源:
时间:2024-12-03 21:59
用料
花蛤 6两 粉丝 1把 金针菇 半把 蒜末 5瓣 酱油 适量 白糖 适量 蚝油 适量 小米辣 2个 盐巴 适量 香菜 5根花蛤粉丝汤的做法
花蛤加油吐沙,然后清洗干净。金针菇洗净,粉丝用开水浸泡一会儿

碗中:蒜末、小米辣、生抽、蚝油、白糖、盐巴(可以多点),泼热油。

砂锅中摆上:金针菇、粉丝、花蛤,倒入刚刚的酱汁,倒入开水,跟花蛤平齐

盖上盖子,煮开即可。出锅撒香菜。

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